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  集团公司在研发战略方面引进优秀的人才,并购进了德国全套布拉班德分析化验设备和仪器,用以指导原粮搭配和生产。每年派大批技术骨干到北京、武汉、郑州、天津等院校深造学习,培养出大批精干的技术人才。同时,集团公司还与武汉工业学院签订了常年技术合作协议,成为该学院的教学科研生产基地、大学生实习基地和博士生流动站,这为产品质量和产品科技含量的提高以及新产品研究开发奠定了坚实基础。公司常年为康师傅,白象,统一等大型方便面公司供应各种规格的方便面专用粉,并在武汉工业学院指导下引进了一条ZBM型小包装全自动专用面粉生产线,并与其联合研制开发出纸袋定量包装馒头自发粉、水饺粉、烹炸粉等适合现代化快节奏家庭经济型、环保型系列专用面粉,即食即用,不但减少了发酵、醒面等烦琐过程,而且也是馈赠亲朋的新型礼品,产品上市以来倍受顾客青睐,迅速抢占了许多大中城市的超级市场。

  在激烈的市场竞争中,以不断更新的产品满足消费者不断变化的需求,是竞争成败的关键。为此,集团公司成立了省级科技研发中心和科技攻关领导小组,引进了烘焙及冷藏等配套设施,在全国面粉面制品行业首家成立了烘焙研发中心,并被确定为河南省企业技术中心。烘焙研发中心的成立,有效指导了专用粉的生产与研发,蛋糕、面包专用粉,月饼专用粉,萨奇玛专用粉等新产品不断推出上市,“硒化卡拉胶强化小麦粉新产品研究与开发”通过了科学技术成果鉴定,并鉴定为国内先进水平。集团公司利用本公司的绿色小麦种植基地为原料,大力开发绿色食品,其中,特一粉、特二粉、饺子粉、原麦粉、高筋粉、超级粉、特精粉、傻瓜粉、农家粗粉,刘博士粉被中国绿色食品发展中心授准绿色食品标志使用权。目前,速冻保鲜面团、速冻真空水饺等速冻系列产品正在研制开发。麸皮纤维蛋白系列食品及麦胚深加工提取胚芽油等项目可研已得到批复。在注重产品研发的同时,集团公司在产品包装上狠下功夫。自行设计的傻瓜粉包装袋、刘博士粉包装袋、农家粗粉包装袋获得了国家外观设计专利,其中,傻瓜粉包装袋荣获英国国际科学中心金皇冠奖。全方位的产品研发优势,进一步拉长了产业链条,提高了产品附加值,增强了产品市场竞争能力。
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