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        千层葱油饼

        来源:好豆网 日期:2015年10月10日 08:47

        食材

        主料:豫花面粉300g;香葱50g。
         
        辅料:热水150g;1茶匙;鸡精半茶匙;辣椒油1汤匙;芝麻3汤匙。
         
         
        步骤:
        千层葱油饼的做法步骤1

        1.原料图。

        千层葱油饼的做法步骤2

        2.面粉加热水揉成光滑的面团,比馒头面要软一些。

        千层葱油饼的做法步骤3

        3.香葱洗净切末,彻底晾干。

        千层葱油饼的做法步骤4

        4.面团分三份,取一份擀开,撒盐,鸡精,浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。

        千层葱油饼的做法步骤5

        5.撒上葱花卷起来。

        千层葱油饼的做法步骤6

        6.卷筒装后从一端再卷。

        千层葱油饼的做法步骤7

        7.收口在下,撒芝麻摁扁。

        千层葱油饼的做法步骤8

        8.擀开,不用太大力。

        千层葱油饼的做法步骤9

        9.平底锅放油,小火烙饼,或者直接放电饼铛。

        千层葱油饼的做法步骤10

        10.两面金黄即可拿出切块。


         

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