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        河南大程粮油集团邀请行业权威赴德国和瑞士考察

        日期:2015年10月26日 16:08

         

        河南大程粮油集团邀请行业权威赴德国和瑞士考察

        在国内面粉及面制品加工业竞争日趋激烈、落后产能被大量淘汰、整个产业面临转型升级的新常态下,河南省大程粮油集团股份有限公司通过引进新技术、新工艺、新装备和新的管理理念来改造传统产能,提升产品加工深度、技术水平和生产效率,企业规模快速壮大,市场竞争能力和企业经济效益不断提高。近期,集团又以几个下辖厂区搬迁为契机,抢抓机遇,大胆创新,率先引进世界最先进的面粉加工工艺技术和生产设备来升级换代传统小麦粉加工生产线,整合从优质粮种培育与供给、土地流转、优质小麦种植基地建设到农民专业合作社等各环节于一体的农业服务板块,延伸从原粮收储、小麦粉生产到冷冻食品、即食食品、方便食品和烘焙食品等面制品深加工主食产业链条,最终实现规模化、现代化、信息化、集约化和自动化,打造“无人”工厂,促进企业各种资源综合利用水平质的飞跃。

        2015910日至20日,大程粮油集团董事长刘跃进、总裁刘威等特别邀请国家发改委中国产业发展促进会副秘书长李小军和美国小麦市场协会资深专家侯国泉博士等一行,前往德国参加2015年德国慕尼黑烘焙展,期间重点考察了食品原料全球著名生产商——德国斯顿威尔集团、世界最大面粉及面制品加工设备生产商——瑞士布勒集团,并与全谷物石磨面粉生产设备供应商——丹麦ENGSKO公司负责人进行了会谈。此次参观展览和考察主要是为引进大程粮油集团在产业升级和转型过程中的新上项目及现有生产线技改所急需的生产设备与工艺。

        考察德国斯顿威尔集团总部、研发实验中心和生产厂区

        总部位于德国汉堡的斯顿威尔集团(Stern-Wywiol Gruppe)是全球食品原料、饲料原料和健康功能食品领域内最成功的生产商之一,该企业在德国拥有11家专业子公司,在国外设有15家分公司和应用实验室及15个生产基地,产品销往世界100多个国家。

         

        参观德国慕尼黑烘焙业展

        始于1949年的德国烘焙业展会(IBA)是国际焙烤行业排名第一的专业烘焙博览会,作为世界领先的贸易展会,该展会(IBA)致力展示行业各领域的创新,全面反映市场发展趋势。展会上,来自世界各地的烘焙佼佼者将自己的机器设备、产品和服务及最新的技术完美呈现给全球面粉和面制品生产商。每三年一届的展会观众中40%来自全球面粉加工工厂、33%来自各类面食生产商、8%的技术服务商和8% 的相关技术与设备贸易商。

                          
                                                            
        会见丹麦ENGSKO公司负责人

        大程集团于2014年从丹麦ENGSKO公司引进其生产的全谷物石磨面粉生产设备,并于20152月生产线安装成功。该公司供应的石磨设备系纯天然绿砂岩精制而成,质地坚硬有韧性,富含钙、铁、锌、硒等微量元素,整套设备结构合理、紧凑,操作简单,维护方便。尤其在清理过程中,可对原粮表面杂质及残留毒物进行较为全面的清除;其先进的研磨工艺还能对原粮内部含有的部分病菌、病毒进行有效的隔离和筛除,产出的粉质纯净自然、原汁原味、麦香浓郁,营养成分丰富。大程集团新上的该条生产线在国内尚属首条。

         


                      瑞士布勒集团总部考察,并与集团CEO就采购面粉加工设备进行洽                         

        成立于1860的瑞士布勒(Bühler)集团在食品加工和通讯等方面拥有全球最先进的设备和技术,是目前世界公认的唯一顶尖粮食加工设备生产商,也是全球最大的小麦和水稻加工设备以及解决方案提供商,每年用布勒设备加工转化的小麦占全球小麦年产量的65%,世界70%以上人口享用到布勒技术和设备生产出的产品;在全球大米、意大利面、巧克力和早餐谷物食品的生产与加工领域,布勒同样是最大的设备生产者。此外,布勒还在高压铸造、湿研磨和表面涂层等技术方面提供全球领先的解决方案,同时也向汽车、光学、电子、印刷、包装和玻璃技术领域提供最新的技术和应用方案。作为技术领先的集团公司,布勒集团每年销售额超过25亿美元,而投入的研发费用占其营业额的5%。布勒集团业务遍布世界140多个国家和地区,员工超过10,600名。自80年代初布勒集团进入中国以来,随着中国经济的迅猛发展,其在中国的业务也在快速增加。目前,布勒集团已在中国的无锡、西安、深圳、常州、广州、合肥、北京等地先后建立了生产基地,其在中国的产值已经占集团总产值的50%

        大程集团在今年与布勒公司签订了新建日处理小麦1500吨全套面粉加工技术解决方案和设备购买合同。同时还签订了对公司现有一条小麦粉生产线进行技术升级服务的技改合同,改造后日处理小麦可达500吨,并能进一步提高产品质量和食品安全

                            布勒中国公司总裁陪同参观瑞士苏黎士面粉厂

        瑞士苏黎士面粉厂是一家百年企业,其面粉加工设备基本全部是布勒集团不同年代的产品,有的已经连续使用50多年。苏黎士面粉厂采用的布勒设备使其集约化和自动化程度得到超前提高,该厂生产能力为600/日,所产面粉品种达36种,而员工却只有90人。

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