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        玫瑰花卷

        日期:2016年3月25日 14:23
        步骤

        1.紫薯洗干净后中间划开。

        玫瑰花卷的做法步骤2

        2.30分钟。

        玫瑰花卷的做法步骤3

        3.好后去皮,碾成泥。

        玫瑰花卷的做法步骤4

        4.碗里倒入面粉、酵母、紫薯泥、分次加入水和成面团。

        玫瑰花卷的做法步骤5

        5.醒发20分钟后揉一下,二次醒发30分钟。

        玫瑰花卷的做法步骤6

        6.取一块面团切面剂子。

        玫瑰花卷的做法步骤7

        7.压平擀皮(和擀饺子皮一样)。

        玫瑰花卷的做法步骤8

        8.取四个擀好的面片叠在一起,用筷子在中间压一道痕。

        玫瑰花卷的做法步骤9

        9.从外向里卷起。

        玫瑰花卷的做法步骤10

        10.顺着压痕一切为二。

        玫瑰花卷的做法步骤11

        11.放入笼醒面30分钟,15分钟。

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