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        南瓜发糕

        日期:2016年4月13日 09:06

        食材

        • 主料
        • 南瓜

          250g
        •  
        • 辅料
        • 酵母粉

          3g
        • 面粉

          300g
        • 葡萄干

          适量
        • 蔓越莓干

          适量
        步骤
        南瓜发糕的做法步骤1

        1.南瓜熟。(锅放水,将南瓜切块,放入,20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可)

        南瓜发糕的做法步骤2

        2.南瓜凉凉,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥。

        南瓜发糕的做法步骤3

        3.将酵母粉放入,搅拌均匀。(南瓜泥一定要凉了再放哦,不然酵母菌被烫死,就发不起来了)

        南瓜发糕的做法步骤4

        4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。

        南瓜发糕的做法步骤5

        5.放入面粉。

        南瓜发糕的做法步骤6

        6.揉成光滑的面团。

        南瓜发糕的做法步骤7

        7.6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平。

        南瓜发糕的做法步骤8

        8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小。

        南瓜发糕的做法步骤9

        9.锅烧开水,30分钟,关火,焖5分钟即可。

        南瓜发糕的做法步骤10

        10.取出,即可。

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