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南瓜发糕

浏览次数: 日期:2016年4月13日 09:06

食材

  • 主料
  • 南瓜

    250g
  •  
  • 辅料
  • 酵母粉

    3g
  • 面粉

    300g
  • 葡萄干

    适量
  • 蔓越莓干

    适量
步骤
南瓜发糕的做法步骤1

1.南瓜熟。(锅放水,将南瓜切块,放入,20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可)

南瓜发糕的做法步骤2

2.南瓜凉凉,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥。

南瓜发糕的做法步骤3

3.将酵母粉放入,搅拌均匀。(南瓜泥一定要凉了再放哦,不然酵母菌被烫死,就发不起来了)

南瓜发糕的做法步骤4

4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。

南瓜发糕的做法步骤5

5.放入面粉。

南瓜发糕的做法步骤6

6.揉成光滑的面团。

南瓜发糕的做法步骤7

7.6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平。

南瓜发糕的做法步骤8

8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小。

南瓜发糕的做法步骤9

9.锅烧开水,30分钟,关火,焖5分钟即可。

南瓜发糕的做法步骤10

10.取出,即可。

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